フォーベトの物語
フォーとはベトナムの主食でありながら、いつでも どこでも食べられる一番身近な料理を日本でも手軽に、リーズナブルに楽しんで食べてもらい。そんな思いからここ西池袋に店を構えました。
2000年当時、クリントンアメリカ元大統領ご家族がベトナムを訪問したとき、沢山のスタッフと共に料理を担当したHOANG VAN HANH(ホアン ヴァン ハン)を料理長に迎えベトナム料理を堪能していただくべく、スタッフ一同元気に皆様をお迎えいたします。
心ゆくまでお楽しみください。
フォーベトのシェフ
新鮮で安全、清潔な料理、そして5つ星ホテルのスタッフとベトナムのシェフによるプロフェッショナルなサービススタイルの基準で、Pho Vietは常に最高品質のお客様に製品をお届けしたいと考えています。